Gasthof Feier anfragen
Die getäfelte Stube im Gasthof Adler, mit Kerzen für eine Feier gedeckt

Gasthof Adler, Krumbach im Bregenzerwald

Gasthof

Krumbach · Bregenzerwald

Familie Hirschbühl, in sechster Generation

Ihre Feier im Adler Mo, Fr, Sa ab 17 Uhr · So 11–14 und ab 17 Uhr
Datum
Personen
20

Weihnachtsfeier · Familienfeier · Silvester

Ihre Feier im Adler.

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Anlass

Weihnachtsfeier · 20 Personen

Silvester 2026

Der Abend zum Jahreswechsel.

53Tage bis Donnerstag, 31. Dezember

Das Menü für Silvester 2026 steht hier, sobald die Küche es festgelegt hat. So sah der Jahreswechsel zuletzt im Adler aus.

zuletzt serviert

Menü zum
Jahreswechsel

  1. Gruß aus der Küche
  2. Tatar vom Vollmilchkalbgeräuchertes Crème fraîche | Süßkartoffel | Moët Senf
  3. BratenessenzRamen | Pak Choi | Shiitake
  4. Confierte EdelfischterrineButternuss | Velouté | Kaviar
  5. HagebuttensorbetHibiskus | Darjeeling
  6. Gebratenes Rinderfiletwilder Spargel | Perigord-Trüffel | Pasta
  7. MandarineChampagner | Ivoire
  8. Petit Fours

8 Gänge128 €

Stube · Restaurant · Kastaniengarten

Wo Sie feiern.

Die Stube im Gasthof Adler

Stube

Die getäfelte Stube im alten Holzhaus, gedeckt für eine Runde.

  • Nichtraucherstube
  • Seminarraum im selben Haus

Passt für

WeihnachtsfeierFamilienfeierSilvester

Küche

Hier kocht der Chef.

Keine Erdbeeren an Weihnachten, dafür Wild in der Jagdzeit.

89Punkte

Falstaff Restaurant- & Gasthausguide 2026

  • Essen46/50
  • Service18/20
  • Wein17/20
  • Ambiente8/10
„In sechster Generation herrscht im Familienbetrieb viel Herzlichkeit.“Falstaff, 2026

Guide MICHELIN ausgewählt · „gelebte Gastronomie“

Grüne Suppe im Glas, aus der Küche des Adler
Terrine auf grauem Teller
Hausgemachte Ravioli mit Kräuterfüllung
Dessert in kleinen Gläsern

Landwirtschaft · Garten

Vom eigenen Hof.

Gäste wollten wissen, woher das Fleisch kommt. Darum hat die Familie die Landwirtschaft wieder aufgenommen, mit alten, robusten Rassen.

90%des Fleisches aus eigener Landwirtschaft
laut Falter

Dexter-Rinder auf der Weide

Dexter-Rind

  • Klein, robust, trittsicher auf den steilsten Hängen.
  • Mutterkuhhaltung: Kuh und Kalb bleiben zusammen auf der Weide.
  • Gereift in der eigenen Fleischreife-Kammer.

Auf dem TellerFilet, Huft, Tafelspitz, Rouladen, Gulasch

Adler für Zuhause

Zum Mitnehmen.

Im Restaurant verkosten, mitnehmen oder bestellen, je nach Verfügbarkeit.

Tippen Sie an, was Sie mitnehmen möchten.

Doppelzimmer mit Tannenholz im Gasthof Adler
Doppelzimmer mit Tannenholz im Gasthof Adler

Zimmer · Ferienwohnung

Über Nacht im Adler.

Mit Tannenholz ausgekleidet, alle als Doppelzimmer mit Bad oder Dusche, WC, TV und WLAN.

Nächte
3
Erwachsene
2
Kinder bis 7
0
Kinder 8 bis 10
0
Hund
Richtwert ab€ 510
  • 2 Personen × 3 Nächte × € 85

Gästetaxe € 1,60 enthalten · Bregenzerwald Gäste-Card ab 3 Nächten · nur Barzahlung

Kontakt · Anfahrt

Dorf 5, Krumbach.

Gasthof Adler · Familie Hirschbühl
Dorf 5, 6942 Krumbach, Vorarlberg
Montagab 17 Uhr
DienstagRuhetag
MittwochRuhetag
DonnerstagRuhetag
Freitagab 17 Uhr
Samstagab 17 Uhr
Sonntag11–14 und ab 17 Uhr

Bitte beachten Sie: keine Bank- oder Kreditkarten.

Karte vom Bodensee bis Krumbach Adler © OpenStreetMap-Mitwirkende
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